Antecedentes

Según las disposiciones incluidas en el documento de trabajo “La adaptación al cambio climático: un auténtico reto para la agricultura y las zonas rurales europeas” de la Comisión Europea, adjunto al Libro Blanco “Adaptación al cambio climático: hacia un marco europeo de actuación”, se espera que en las próximas décadas el sector agrícola sufra las influencias negativas del cambio climático tanto de manera global como a nivel Europeo.

La variabilidad en las condiciones climáticas asociadas a los cultivos, y hechos tales como la concentración de CO2 en la atmósfera, el aumento de la temperatura global, los cambios en los patrones anuales y estacionales de las lluvias o la frecuencia de eventos extremos afectarán en los próximos años al volumen, la calidad y la estabilidad de la producción de alimentos y al ambiente natural donde se realizan las prácticas agrícolas, teniendo un claro impacto en la disponibilidad de recursos hídricos, en la prevalencia de plagas y enfermedades y en el estado de los suelos.

Se espera que estos efectos sean aún peores a medida que el cambio climático acelere su ritmo, obligando al sector agrícola a adaptarse a estas nuevas condiciones a través de soluciones tecnológicas y de gestión (nuevos programas de producción, nuevas variedades de cultivos, valorización de sub-productos, optimización del uso de recursos naturales, criterios de sostenibilidad en el uso de químicos, etc.). Por tanto, también será necesaria la aplicación de políticas y medidas en todo el sector para responder a las necesidades nacionales de esta adaptación al cambio climático.

A pesar de los efectos negativos del cambio climático en la agricultura, ésta así mismo tiene una influencia negativa inherente en el cambio climático, principalmente por su contribución directa a la producción de gases de efecto invernadero -GEI- (CH4 de la digestión del ganado, NO asociado la fertilización del nitrógeno, etc.), e indirecta por las emisiones relacionadas con el uso de maquinaria y equipos para las distintas prácticas agrícolas que requieren de cierto consumo de combustible y energía, los efectos de la descomposición de la materia orgánica en los suelos, etc. No obstante, en los últimos años (1990-2006) ha habido una disminución aproximada del 20% en las emisiones asociadas a la agricultura.

A pesar de estos datos positivos, la Comisión Europea ha definido en su política para cuestiones relacionadas con la agricultura y el medio ambiente y en su estrategia para la Política Agrícola Común (PAC) con vistas al nuevo Horizonte 2020, como uno de los retos clave para el sector agrícola el hecho de continuar liberando el potencial de mitigación del cambio climático para adaptarse a las consecuencias en la propia agricultura, así como a la necesidad de continuar avanzando hacia una reducción de los GEI asociados a las fases de crecimiento y a la implementación de medidas relacionadas con la eficiencia en la producción y a la mejora de la eficiencia energética, producción de biomasa y energías renovables asociadas a ésta, captura de carbono y su retención en los suelos.

Dentro de toda esta estrategia mencionada anteriormente se alinea a la perfección el proyecto SOSTRICE, cuyas acciones se están implementando en dos de las áreas donde los cultivos de arroz han alcanzado una considerable relevancia en España: las Marismas del Guadalquivir (Andalucía), con una superficie de 35.000 ha, y L’Albufera (Valencia) con 15.000 ha, cubriendo por tanto el proyecto más del 50% de la producción de arroz a nivel nacional. En ambos casos, hay una interacción clara entre la actividad agrícola y la proximidad a áreas de gran protección ambiental, tales como el Parque Natural de Doñana en Andalucía y el Parque Natural de L’Albufera en Valencia.

Ambas áreas están experimentando en la actualidad graves problemas ambientales asociados con la gestión de los residuos derivados de la cosecha de los cultivos, y más concretamente con la paja de arroz. Tradicionalmente, este residuo viene siendo retirado de los cultivos mediante dos operaciones que suponen un claro impacto negativo en el medio ambiente: quema directa del rastrojo o incorporación al suelo de la paja triturada y posterior “fangueado”.

Entre otros impactos ambientales negativos asociados a estas prácticas tradicionales, la quema del rastrojo libera grandes cantidades de CO2 a la atmósfera causando efectos negativos en la biodiversidad de la zona y en la salud humana, aparte de los problemas de seguridad asociados con las áreas adyacentes a las zonas de cultivos de alto valor ambiental. El fangueado por otro lado causa fermentaciones incontroladas de la paja de arroz, que es degradada a través de rutas metabólicas implicadas en el metabolismo anaerobio debido a los altos niveles de humedad del suelo, emitiendo CH4 (un GEI con un efecto 21 veces peor que el del CO2) y H2S, que pueden provocar determinadas enfermedades (fisiopatías) en los cultivos.

El proyecto SOSTRICE pretende invertir estos efectos ambientales asociados a los modelos de gestión actuales de la paja de arroz mediante la valorización energética de este residuo a través de dos procesos tecnológicos innovadores: digestión anaerobia y combustión. En este sentido, se prevé el diseño y la construcción de un prototipo de gestión anaerobia y otro de combustión en el que se realizarán los ensayos previstos en el marco del proyecto.

Este nuevo modelo persigue tener, por un lado, un impacto positivo directo en el medio ambiente reduciendo las emisiones de GEI por la desaparición de la quema y la disminución de la fermentación de la paja de arroz en el suelo, y por otro, impactos positivos indirectos asociados a la utilización de los sub-productos generados mediante su valorización energética en el prototipo de combustión para la generación de calor, y en el prototipo de digestión anaerobia para la generación de energía y la obtención de bio-fuel y bio-fertilizante. Así mismo, SOSTRICE pretende evaluar la huella de carbono en el cultivo de arroz a través de la identificación de buenas prácticas ambientales y reducirla mediante las acciones del proyecto.

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LUDAN

LUDAN RENEWABLE ENERGY ESPAÑA

Ludan Renewable Energy es subsidiaria del Grupo Ludan, y está formada por diferentes empresas dedicadas a la ingeniería, software, control de procesos, medioambiente y energía, las cuáles se localizan en Israel, Holanda, Bélgica, España, Rumanía, Serbia y Bulgaria.

Ludan Renewable Energy España proporciona innovadoras soluciones tecnológicas a sus clientes, contando con ingenieros, agrónomos, químicos, biólogos y operadores. El biogás, la valorización energética y la gestión de residuos son las principales áreas de negocio de la compañía, donde posee amplia experiencia.

Asimismo, ofrece sus expertos en consultoría, estudios económicos, soluciones técnicas, construcción, estandarización de equipos e instalación.

El modo de trabajo de la compañía está basado en análisis de negocio, definición del proyecto, soluciones financieras, construcción y operación. Ludan Renewable Energy España, identifica el proyecto potencial, adapta las condiciones y contribuye a resolver los problemas técnicos poniendo a su disposición un grupo de expertos.

El biogás es una de las áreas que lidera Ludan Renewable Energy España. El gas que se produce de la descomposición de materia orgánica en ausencia de oxígeno es una fuente de energía renovable, y en los últimos años se han instalado muchas plantas industriales en Europa.

Las ventajas de trabajar con Ludan Renewable Energy España residen en el control de cada proyecto desde su inicio hasta su fin, identificando las mejores oportunidades. Algunos ejemplos son:

– Biogas installation Tjuchem

– Biogas installation Moerstraten

– Biogas installation Vall d’Uxó

– Bioefinery Estrella Levante

– Biogas and fertilizer plant Kernel Export

– Biogas Giethoorn Energie

– Biogast Agro Hensbroek

– Biogas Agro Veelerveen

– Biogas plant Chinchilla SL

– Biogas Plant Bonete SL

– Biogas plant Balsa S.L.

LUDAN

Website:

http://www.ludan-lre.com

 

Datos de contacto:

Beatriz Veces (Ingeniero Químico)

C/ Munich, 73, 33, Bajo

46901 Torrente (Valencia)

Tel.: +34 671 82 40 49

e-mail: beatriz.vecesgadea@ludan-lre.com

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CTAER

FUNDACIÓN CENTRO TECNOLÓGICO AVANZADO DE ENERGÍAS RENOVALES DE ANDALUCÍA

 

El objetivo principal del CTAER es contribuir a un mayor aprovechamiento de las energías renovables mediante la investigación, el desarrollo tecnológico, la transferencia, la innovación, la difusión y la formación, tanto en proyectos propios como ajenos, propiciando la mejora de la competitividad de las empresas, y los beneficios sociales y ambientales que conlleva el uso de estas fuentes de energías.

 

La visión es llegar a ser un elemento esencial y dinamizador del “sistema de ciencia, tecnología y empresa”, andaluz, español y europeo, que le permita estar en la vanguardia internacional de la innovación, el desarrollo tecnológico y la formación en el ámbito de las energías renovables.

CTAER

Página Web:

www.ctaer.com

 

Contacto:

Paraje los Retamares S/N

04200 Tabernas (Almería)

Tel.: +34 950 104 546

Fax:+ 34 950 951 091

e-mail: info@ctaer.com

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AINIA

ASOCIACIÓN DE INVESTIGACIÓN DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA

 

AINIA es un centro tecnológico español sin ánimo de lucro creado en 1987 y formado por compañías de la industria de la alimentación e industrias relacionadas (más de 700 compañías alimentarias como miembros activos), cuyo objetivo es promover la innovación y el desarrollo tecnológico del sector agroalimentario.

AINIA dispone de una gran experiencia en I+D, Asistencia Técnica; Análisis; Formación y Transferencia de Tecnología. Durante el último año se han desarrollado cerca de 200 proyectos de I+D (tanto en el ámbito nacional como internacional), así como una gran cantidad de actividades de consulta o de formación.

AINIA es un centro de tecnología de vanguardia en el área de la Digestión Anaerobia (biogás/biometano) de los residuos orgánicos agrícolas. Las áreas de investigación más importantes son: desarrollo de nuevos pre-tratamientos, validación de nuevos sustratos, reducción de riesgos biológicos, control y modelado de procesos anaerobios, caracterización microbiológica de la fermentación anaerobia mediante herramientas biológicas moleculares (PCR/DGGE).

AINIA dispone de una infraestructura experimental altamente cualificada para la investigación de la digestión anaerobia. En particular, una unidad de biometanación a escala semi-industrial compuesta de digestores piloto que llevan a cabo ensayos para la valoración de la productividad y la composición del biogás, la mezcla óptima de sustratos, los mejores parámetros operacionales y la calidad del digestato, entre otros parámetros. Además puede enorgullecerse de disponer de una unidad de biometanación a escala de laboratorio compuesta de 72 biodigestores que llevan a cabo ensayos de producción potencial máxima de biogás (MBP) mediante el estándar VDI 4630.

AINIA ha participado y liderado diferentes proyectos de la CE como INTEGRAL-B (LIFE): producción conjunta de biogás y biodiesel a partir de los residuos procedentes del canal HORECA; AD-WISE (VIIPM): sistema automatizado on-line para la determinación de ácidos grasos volátiles en digestores anaerobios mediante sistemas de espectrofotometría; BIOMAN (VIIPM): Producción de biogás a partir de fibras de estiércol y paja de manera económicamente eficiente; BIOGAS3 (Intelligent Energy Europe programme) Plantas de biogás de pequeña escala a partir de residuos agro-industriales para la autosuficiencia energética.

AINIA

Página Web:

www.ainia.es

 

Contacto:

Gracia Silvestre

C/Benjamín Franklin 5-11 (Parque Tecnológico Valencia)

46980 Paterna (Valencia)

Tel.: +34 961 366 093

Fax: +34 961 318 008

e-mail: gsilvestre@ainia.es

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CITAGRO

CENTRO DE INNOVACIÓN Y TECNOLOGÍA AGROALIMENTARIA, S.A.

 

El Centro de Innovación y Tecnología Agroalimentaria (CITAGRO, S.A.) es una entidad privada cuyo objeto es el asesoramiento, consultoría técnica y prestación de servicios para el sector agroalimentario especialmente en aspectos relacionados con la Investigación, el Desarrollo y la Innovación (I+D+i) así como con la certificación e inspección de productos alimentarios, de forma que se favorezca la mejora de la competitividad de la empresa agroalimentaria andaluza.

Desde el año 2000, cuando CITAGRO se convirtió en el primer centro de innovación y tecnología de ámbito agroalimentario en Andalucía, la entidad ha desarrollado trabajos en diferentes líneas de actuación:

  • Realización de proyectos de I+D+i en las áreas agronómica y agroindustrial, con objeto de realizar actividades de investigación aplicada que permitan desarrollar productos y servicios de interés para las empresas del sector.
  • Certificación de Productos Agroalimentarios bajo sistemas de producción sostenibles (Producción Integrada de cultivos y Producción y Ganadería Ecológica).
  • Auditoría e inspección de sistemas de gestión de calidad (ISO 9001), gestión ambiental (ISO 14001), sistemas y protocolos de seguridad alimentaria (ISO 22000, BRC, IFS), I+D+i (UNE 166.000), y otros protocolos específicos de producto agroalimentario (Marca N, GlobalGap, FACE para celíacos, Lista Marco para productos cárnicos), entre otros.
  • Realización de estudios y asistencias técnicas para la mejora de la competitividad empresarial y del sector agroalimentario a través de la aplicación de procesos de innovación para la transformación de los procesos de negocio y el rediseño o la generación de nuevos productos o servicios.
  • Realización de actividades de transferencia tecnológica entre los diferentes agentes y a partir de los resultados obtenidos en los diferentes proyectos en los que la organización participa.

CITAGRO

Website:

www.citagro.es

 

Datos de contacto:

Alejandro Rodríguez Merino (Director Gerente)

PTA Málaga (Centro Territorial)
C/ Marie Curie, 4 – local D1
29590 Campanillas (Málaga)
Tel.: +34 952 028 720
Fax: +34 952 020 045

e-mail: arodriguez@citagro.es

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